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奶油、火腿、番茄、洋蔥~你最喜歡哪種配料呢?
這道料理是前幾個月做的,現在隔了一段時間才把他寫出來
所以食材的分量沒有再多做說明囉~簡單用文章的方式呈現~
材料:白飯、洋蔥、火腿、番茄(大)、奶油
調味料:鹽、胡椒粉
洋蔥、火腿片切小方塊
番茄去蒂、不用切整顆放入
將電鍋放入適量米及水量
材料全部鋪在飯上(番茄放中間,其餘材料延著周圍擺放平鋪)
加入適量鹽及胡椒粉調味
電鍋跳起後再悶一會
用飯匙將番茄戳開,均勻攪拌所有食材及白飯
因為網路上有很多製作的影片,所以在這邊分享製作心得
這道料理方便又簡單,比較要注意拿捏墊鍋裡面白飯的水量
才不會讓煮出來的米飯太軟沒口感
不喜歡吃番茄也可以改成別的蔬菜
不喜歡吃洋蔥的話,其實切細一點,吃的時候沒什麼太大的感覺
而且顏色也看不出來(心理作用~)
這道義式風味飯爸爸和媽媽吃了都覺得很特別
因為他們以前沒有吃過這種奶油口味的燉飯
對他們來說是一種非常新鮮的體驗
做料理最開心就是看到吃的人開心囉~!
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